Tiếng Anh
Tây ban nha
tiếng Nga
tiếng Bồ Đào Nha
người Ý
tiếng Ả Rập
người Pháp
Hàn Quốc
tiếng Đức
tiếng Thổ Nhĩ Kỳ
tiếng Indonesia
tiếngHà Lan
Đánh bóng
Mã Lai
tiếng Thái
Tổng quan sản phẩm
tên sản phẩm:Amoni Bicarbonate
Công thức hóa học:NH₄HCO₃
Số CAS: 1066-33-7
Trọng lượng phân tử: 79.06g/mol
Vẻ bề ngoài:Bột tinh thể màu trắng
Mùi:Mùi amoniac nhẹ
độ hòa tan:Hòa tan trong nước,phân hủy khi đun nóng
Amoni Bicarbonate là một hợp chất đa năng thường được sử dụng làm chất tạo men trong sản xuất thực phẩm và làm phân bón nitơ trong nông nghiệp.Nó được công nhận vì khả năng phân hủy nhanh thành amoniac,khí cacbonic,và nước,không để lại cặn bã có hại trong đồ nướng hoặc đất.
Thông số kỹ thuật(Giá trị tiêu biểu)
| Tham số | Cấp thực phẩm | Cấp công nghiệp |
| Sự tinh khiết(NH₄HCO₃) | ≥ 99.2% | ≥ 99.0% |
| Độ ẩm | ≤ 0.4% | ≤ 0.5% |
| clorua(Cl⁻) | ≤ 0.003% | ≤ 0.005% |
| sunfat(VÌ THẾ₄²⁻) | ≤ 0.007% | ≤ 0.01% |
| Dư lượng khi đánh lửa | ≤ 0.05% | ≤ 0.1% |
| Kim loại nặng(Pb) | ≤ 5trang/phút | ≤ 10trang/phút |
| BẰNGen(BẰNG) | ≤ 1trang/phút | ≤ 2trang/phút |
| Sắt(Fe) | ≤ 0.002% | ≤ 0.005% |
| pH(100g/L, 25°C) | 7.0 – 8.5 | 7.0 – 8.5 |
Phương pháp sản xuất
Amoni Bicarbonate được sản xuất thông qua một loại khí-phản ứng lỏng của amoniac(NH₃),khí cacbonic(CO₂),và nước.Phản ứng chính là:
NH₃ +Đồng bằng₂ +H₂ồ→NH₄HCO₃
Phản ứng này diễn ra ở nhiệt độ và áp suất được kiểm soát trong một hệ thống kín.Sản phẩm tinh thể thu được sau đó được lọc,khô,và đónggói trong độ ẩm-túi chống chịu.
Các ứng dụng
Công nghiệp thực phẩm
Đại lý men:Được sử dụng trong cookie,bánh quy,bánh quygiòn,và đồ ăn nhẹ phồng.Nó phân hủy ở nhiệt độ nướng,giải phóngĐồng bằng₂để cung cấp khối lượng và kết cấu mà không để lại vị kiềm.
Phụgia thực phẩm:Được liệt kê là VÀ503(ii),được chấp thuận sử dụng an toàn ở nhiều quốcgia.
Nông nghiệp
Phân đạm:Cung cấp xung quanh17%nitơ,thích hợp cho các loại cây trồng cầngiải phóng nitơ nhanh.
Chất điều hòa đất:Tăng cường độ phì nhiêu của đất,đặc biệt là trong đất chua hoặc trung tính.
Sử dụng công nghiệp
Chất tạo bọt:Được sử dụng trong sản xuất nhựa và cao su.
Bình chữa cháy:Thành phần trong bình chữa cháy bột khô.
Thuốc thử hóa học:Được sử dụng trong thuốc nhuộm,dược phẩm,và phân tích trong phòng thí nghiệm.
Hiệu ứng chức năng
Lên men nhanh:Phân hủy nhanh đảm bảogiải phóng khí ngay lập tức trong quá trình nướng,lý tưởng cho thấp-sản phẩmgiữ ẩm.
Không có dư lượng:Phân hủy thành khí,không để lại cặn rắn hoặc tắt-hương vị trong các món nướng.
Cung cấp Nitơ:Nguồn nitơ hiệu quả và kinh tế trong thờigian ngắn-cây trồng luân canh.
Hiệu quả chi phí:Giá cả phải chăng cho cả nhà sản xuất thực phẩm và người sử dụng nông nghiệp.
Bao bì&Kho
Bao bì tiêu chuẩn: 25kg túigiấy kraft lót PVÀ hoặc50kg bao PP dệt
Tùy chọn OVÀM:Có sẵn nhãn và bao bì tùy chỉnh
Điều kiện bảo quản:Bảo quản ở nơi mát mẻ,khô,Tốt-khu vực thônggió.Bảo vệ khỏi nhiệt,độ ẩm,và ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Hạn sử dụng: 12tháng trong điều kiện bảo quản được khuyến nghị
