Mô tả Sản phẩm:
tên sản phẩm: Amoni clorua cấp thực phẩm
Công thức hóa học: NH₄Cl
Số CAS.: 12125-02-9
SốVÀ:VÀ510
độ tinh khiết: ≥ 99.5%
Cấp: Phụ gia thực phẩm(FCC/Tiêu chuẩnVÀU)
Bao bì: 25Túi giấy kraft kg có lót PVÀ
Tổng quan sản phẩm:
Amoni clorua(NH₄Cl),được phân loại là VÀ510 trong danh sách phụ gia thực phẩm của Liên minh Châu Âu,là một hợp chất tinh thể màu trắng được sử dụng trong công thức thực phẩm như một chất điều chỉnh độ axit, chất dinh dưỡng của nấm men,Và chất tạo hương vị.Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế FCCVà Tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm củaVÀU,cung cấp độ tinh khiết tuyệt vời,độ hòa tan,và chức năng trong chế biến thực phẩm.
Nguyên liệu thô&Quy trình sản xuất:
Thức ăn của chúng tôi-amoni clorua cấp được sản xuất thông qua một quá trình trung hòa tổng hợp sử dụng cao-sự tinh khiết amoniac(NH₃)Và axit clohydric(HCl).Phương pháp này đảm bảo:
Kích thước hạt đồng đều
Hàm lượng kim loại nặng thấp
Độ hòa tan và độ ổn định tuyệt vời
Không bởi-sản phẩm bị ô nhiễm
Sau khi trung hòa,giải pháp trải qua sự kết tinh, sự ly tâm, sấy khô,Và sàng mịn để có được thức ăn-chất lượng lớp.
Thông số kỹ thuật chính:
Tham số | Sự chỉ rõ |
---|---|
Vẻ bề ngoài | Bột tinh thể trắng |
Sự tinh khiết(NH₄Cl) | ≥ 99.5% |
Độ ẩm | ≤ 0.5% |
pH(5%giải pháp) | 4.5 – 5.5 |
Kim loại nặng(như Pb) | ≤ 10trang/phút |
BẰNGen(BẰNG) | ≤ 2trang/phút |
Sắt(Fe) | ≤ 5trang/phút |
sunfat(VÌ THẾ₄²⁻) | ≤ 150trang/phút |
độ hòa tan | 100%hòa tan trong nước |
Mùi | Không mùi hoặc có mùi amoniac nhẹ |
Ứng dụng trong ngành thực phẩm:
Chất điều chỉnh độ axit(VÀ510):
Duy trì và điều chỉnh độ pHcủa sản phẩm thực phẩm để tối ưu hóa hương vị,kết cấu,và sự ổn định của vi khuẩn.Thường được sử dụng trong đồ nướng, kẹo,Và thực phẩm bảo quản.Chất dinh dưỡng của nấm men trong quá trình lên men:
Cung cấp nguồn nitơ cho quá trình trao đổi chất của nấm men,cải thiện tốc độ lên men và chất lượng trong các sản phẩm như bánh mỳ, bia,Và Tôi là cây liễu.Chất tăng hương vị trong bánh kẹo:
Một thành phần đặc trưng trong cam thảo mặn (salmiak)và kẹo đặc sản,đặc biệt là trong Người ScVàinavi thị trường.Tăng cường vị mặn-hồ sơ cay đắng.Chất điều hòa bột:
Hỗ trợ sự phát triển của gluten và cải thiện độ bền của bột và khả năng giữ khí.Cải thiện màu sắc và kết cấu:
Tham gia vào Phản ứng Maillard,tăng cường màu nâu và hương vị trong nhiệt-thực phẩm chế biến.
Lợi ích chức năng:
Điều chỉnh độ pH trong hệ thống thực phẩm để đảm bảo sự ổn định và an toàn
Cải thiện quá trình lên men hiệu suất và thời hạn sử dụng
Tăng cường kết cấu,màu sắc,và hương vị trong các loại bánh nướng và đồ ăn nhẹ
An toàn và tuân thủ với tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế(FCC,VÀ510,Anh2760)
Tuân thủ tiêu chuẩn toàn cầu:
Liên minh châu Âu: Được chấp thuận là phụ gia thực phẩmVÀ510
Trung Quốc: Tuân thủ GB2760để sử dụng làm phụ gia thực phẩm
Quốc tế: Phù hợp với FCCVà JVÀCFA thông số kỹ thuật
Có sẵn tài liệu đầy đủ:COA,MSDS,Tiêu chuẩn IVÌ THẾ,HACCP
Tại sao chọn chúng tôi?
Nhà sản xuất có kinh nghiệm với dây chuyền sản xuất tiên tiến
Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt cho kim loại nặng và tạp chất
Có thể tùy chỉnh Bao bì và nhãn hiệu OVÀM
Giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ xuất khẩu toàn cầu
Phần kết luận:
Amoni clorua cấp thực phẩm(VÀ510)là một thành phần đa năng và chức năng trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại.Cho dù bạn'tái sản xuất hàng nướng,bánh kẹo đặc sản,hoặc thực phẩm lên men,cao của chúng tôi-độ tinh khiết NH₄Cl cung cấp hiệu suất đáng tin cậy và đảm bảo theo quy định.Đối tác với Công ty Hóa chất Khonor Giang Tô.,Giới hạn để có chất lượng đồng nhất và giá cả cạnh tranh trên thị trường phụ gia thực phẩm toàn cầu.