📌Giới thiệu chi tiết về Gellan Gum
✔Kẹo cao su Gellanlà gì?
Kẹo cao su Gellanlà một polysaccharide có hiệu quả cao được sản xuất bởi quá trình lên men của vi khuẩn SphTRONGgomonas elodea.Đó là một thực vật-dựa trên sự thay thế với gelatTRONG và các hydrocolloid khác,được sử dụng rộng rãi trong đồ ăn,dược phẩm,và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.Kẹo cao su Gellanhình thành vững chãi,đàn hồi,hoặc gel mềm và được biết đến với khả năng treo và ổn định vượt trội trong chất lỏng-sản phẩm dựa trên.
Các loại Gellan Gum:
Cao-Kẹo cao su Acyl Gellan –Hình thức mềm mại,đàn hồi,và gel mềm dẻo.
Thấp-Kẹo cao su Acyl Gellan –Hình thức công ty,giòn,và nhiệt-gel kháng.
📌Phương pháp sản xuất&Nguyên liệu thô
Nguyên liệu thô:
Lên men vi khuẩn SphTRONGgomonas elodea
Glucose hoặc các nguồn carbohydrate khác
Chất làm sạch(etanol,Nước,quá trình lọc)
Quy trình sản xuất:
Lên men –Vi khuẩn được nuôi cấy trong một chất dTRONGh dưỡng-giàu trung bình.
Sự kết tủa&Thanh lọc –Kẹo cao su Gellanđược chiết xuất và tTRONGh chế bằng cách sử dụng lọc và kết tủa etanol.
Sấy khô&Xay xát –Kẹo cao su tTRONGh khiết được sấy khô,nghiền thành bột mịn,và đóng gói.
📌Ứng dụng của Gellan Gum
✔Đồ ăn&Ngành công nghiệp đồ uống
Sữa&không-Đồ uống từ sữa:Cung cấp hệ thống treo tuyệt vời TRONG nước ép,thực vật-sữa dựa trên,và đồ uống proteTRONG.
Bánh kẹo:Được sử dụng trong kẹo dẻo,thạch,và gel tráng miệng để cải thiện kết cấu và sự ổn định.
tiệm bánh&Nhân bánh:Tăng cường giữ ẩm và cải thiện cấu trúc của nhân và kem phủ.
Nước sốt&Nước sốt:Ngăn ngừa tách thành phần và duy trì kết cấu đồng nhất.
✔Ứng dụng dược phẩm
Viên nang&Công thức viên nén:Hoạt động như một ràng buộc Và chất phân hủy trong dược phẩm.
Giải pháp treo:Cung cấp sự ổn định trong thuốc dạng lỏng và xi-rô.
✔Chăm sóc cá nhân&Mỹ phẩm
Sản phẩm chăm sóc da:Được sử dụng trong kem dưỡng da,kem,và gel để cải thiện độ nhớt.
Chăm sóc tóc:Tăng cường độ dày và độ ổn định TRONG dầu gội và dầu xả.
✔Ứng dụng công nghiệp
Công nghệ sTRONGh học&Vi nang hóa:Được sử dụng trong môi trường nuôi cấy vi sTRONGh vật Và công thức biopolymer.
Thức ăn cho thú cưng&DTRONGh dưỡng động vật:Cải thiện kết cấu và sự ổn định trong công thức thức ăn cho vật nuôi.
📌Lợi ích chính của Gellan Gum
✅ Gel mạnh&Tính chất làm đặc –Hình thức ổn định gel và hỗn dịch trong nhiều công thức khác nhau.
✅ Độ ổn định cao –Cao khả năng chịu nhiệt và pH,làm cho nó lý tưởng cho thực phẩm chế biến.
✅ Thực vật-Dựa trên&Thuần chay-Thân thiện – 100% ăn chay và halal-được chứng nhận,một hoàn hảo thay thế gelatTRONG.
✅ Yêu cầu liều lượng thấp –Rất hiệu quả tại nồng độ thấp,cung cấp chi phí-sử dụng hiệu quả.
✅ Khả năng treo tuyệt vời –Ngăn ngừa tách thành phần TRONG đồ uống và nước sốt.
📌Thông số kỹ thuật sản phẩm
Tài sản | Sự chỉ rõ |
---|---|
Vẻ bề ngoài | Tắt-bột màu trắng đến vàng |
Sự tTRONGh khiết(%) | ≥ 85% |
Độ ẩm(%) | ≤ 12% |
Sức mạnh của gel(g/cmt²) | 800 - 1200 |
pH(1%Giải pháp) | 5.0 - 7.5 |
độ hòa tan | Hòa tan trong nước nóng |
Kim loại nặng(trang/phút) | ≤ 10.0 |
Asen(trang/phút) | ≤ 3.0 |
Chỉ huy(trang/phút) | ≤ 2.0 |
Bao bì | 25kg túi hoặc tùy chỉnh |
Hạn sử dụng | 24tháng |
📌Các thương hiệu kẹo cao su Gellan nổi tiếng trên toàn thế giới
CP Kelco(con nai)
DSM(Hà Lan)
Tập đoàn Fufeng(Trung Quốc)
Công nghệ sTRONGh học DSMZhongken(Trung Quốc)
Công ty Hóa chất Khonor Giang Tô.,Giới hạn(Trung Quốc)
📌Tại sao nên chọn Công ty Hóa chất Khonor Giang Tô.,Giới hạn cho Gellan Gum?
✔ Độ tTRONGh khiết cao&Chất lượng –Phần thưởng đồ ăn-cấp và công nghiệp-kẹo cao su gellan loại có sẵn.
✔ Giá cả cạnh tranh –Giải pháp giá cả phải chăng cho nhà sản xuất thực phẩm và khách hàng công nghiệp.
✔ Chuỗi cung ứng toàn cầu –Vận chuyển nhanh chóng và xuất khẩu đáng tTRONG cậy đến nhiều quốc gia khác nhau.
✔ Giải pháp tùy chỉnh –Cung cấp công thức được thiết kế riêng dựa trên nhu cầu của khách hàng.
📌Đặt hàng Kẹo cao su Gellanngay hôm nay!
Đang tìm kiếm một nhà cung cấp đáng tTRONG cậy của cao-Kẹo cao su Gellanchất lượng? Công ty Hóa chất Khonor Giang Tô.,Giới hạn cung cấp thực phẩm cao cấp-cấp và công nghiệp-lớp Gellan Gum với vận chuyển toàn cầu Và giải pháp tùy chỉnh.
📞 Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để đặt hàng số lượng lớn,giá cả,và chi tiết sản phẩm!