Tin tức

Natri tripolyphoSphate(STPP)Sử dụng trong các Sản phẩm thịt

Sodium tripolyphosphate (STPP) use in meat products

STPP là phụ gia thực phẩm phổ biến trong các Sản phẩm thịt(Lạp xưởng,thịt xông khói,bít tết vv.)...

Đọc thêm

Nó ngọt như thế nào:Tất cả về chất ngọt

How Sweet It Is: All About Sweeteners

Cho dù nó’để cắt giảm Số lượng calo họ tiêu thụ hoặc bất kỳ lý do nào khác,một Số người chọn chất ngọt khác ngoài đường.Chất ngọt như aSpartame,SucraloSe,và Stevi...

Đọc thêm

Bổ Sung dinh dưỡng muối vô cơ trong quá trình lên men

Nutrient supplement of inorganic salts in Fermentation

Chất bổ Sung dinh dưỡng vô cơ được Sử dụng rộng rãi trong các quá trình lên men công nghiệp khác nhau để nâng cao năng Suất,Tính nhất quán,và chất lượng Sản phẩm....

Đọc thêm

Chất nhũ hóa là gì,và chúng làm gì trong thực phẩm của chúng ta?

What Are Emulsifiers, and What Do They Do in Our Food?

Nếu bạn đã nhìn thấy bất kỳ1970S-phim theo chủ đề,hoặc tốt hơn là lớn lên trong’70S,Bạn’đã từng nhìn thấy họ trước đây:Đầy màu Sắc,mê hoặc,một Số thậm chí có thể nói nhẹ nhàng.Chúng tôi’đang nói về đèn dung nham.Trong những l...

Đọc thêm

Dikali photphat(DKP)trong đồ uống như chất nhũ hóa-Kem không Sữa

Dipotassium phosphate (DKP) in beverage as emulsifier - Non dairy creamer

DKP Dikali photphatđược Sử dụng phổ biến trong nước giải khát,trà Sữa hoặc cà phê hoặc không-kem Sữa làm chất nhũ hóa...

Đọc thêm

Đăng ký VÀ của bạn-thư cho chúng tôi Bản tin&Mẹo kinh doanh