Kali diacetate–Chất bảo quản và đệm thực phẩm

Kali diacetate(CAS4251-29-0) –Ứng dụng và Lợi ích

Kali diacetate thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm do nó chất bảo quảnVàpH-tính chất điều tiết.Là một tác nhân kháng khuẩn,Nógiúp ức chế sự phát triển của vi sinh vậtgây hư hỏng và cải thiện thời hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm.Nó cũng được sử dụng trong thức ăn cho động vật, công thức dược phẩm,Vàsản phẩm chăm sóc cá nhân.

Tính chất hóa học

• Công thức hóa học:C₄H₇LÀ₂

• Trọng lượng phân tử: 138.2g/mol

• Vẻ bề ngoài:Bột tinh thể màu trắng hoặc hạt

• độ hòa tan:Hòa tan trong nước và rượu

• SốCAS: 4251-29-0

Ứng dụng của Kali Diacetat

1.Ngành công nghiệp thực phẩm

Kali diacetate chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất bảo quảnVàchất điều chỉnh pH,cung cấp lợi ích kháng khuẩngiúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm.

• Bảo quản thực phẩm:Nó ức chế sự phát triển của các vi sinh vật có hại như vi khuẩn,khuôn,Vàmen,đảm bảo độ tươi ngon và an toàn của các sản phẩm thực phẩm như thịt, xúc xích, pho mát,Vàthực phẩm chế biến.

• Kiểm soát pH:Kali Diacetate điều chỉnh độ pH của sản phẩm thực phẩm,đặc biệt là trong ngâm chuaVàlên men thực phẩm,để duy trì mức độ axit mong muốn cho hương vị và bảo quản.

• Liều dùng:Sử dụng điển hình trong các sản phẩm thực phẩm làgiữa 0.1%Và0.5% tùy thuộc vào các yêu cầu cụ thể về bảo quản và điều chỉnh độ axit.

2.Thức ăn chăn nuôi

• Chất bảo quản cho thức ăn chăn nuôi:Kali diacetate được sử dụng trong thức ăn cho động vật để kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn,cải thiện chất lượng thức ăn và duy trì sức khỏe vật nuôi.

• Cấp thức ăn chăn nuôi:Nógiúp kéo dài thời hạn sử dụng của thức ăn,đảm bảo tính toàn vẹn dinh dưỡng của thức ăn được duy trì,đặc biệt là đối vớigia cầm,gia súc,và nuôi trồng thủy sản.

3.Ngành công nghiệp dược phẩm

• Tá dược:Trong ngành dược phẩm,Kali Diacetat có thể được sử dụng như một tá dược trong nhiều công thức khác nhau,giúp duy trì độ pH và đảm bảo tính ổn định của các thành phần hoạt tính.

4.Chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm

• Chất bảo quản trong mỹ phẩm:Kali diacetate đôi khi được sử dụng như một chất bảo quản trong công thức mỹ phẩm,đặc biệt là trong các sản phẩm có nước-dựa trên,để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và duy trì sự an toàn của sản phẩm.

Lợi ích của Kali Diacetate

Phần kết luận

Kali diacetate là một linh hoạt,an toàn,Vàhiệu quả chất bảo quản thực phẩm, chất điều chỉnh pH,Vàchất kháng khuẩn với các ứng dụng rộng rãi trong đồ ăn, cho ăn, dược phẩm,Vàngành công nghiệp mỹ phẩm.Khả năng kéo dài thời hạn sử dụng của nó,tăng cường an toàn,và điều chỉnh độ axit làm cho nó trở thành một thành phần không thể thiếu trong nhiều công thức thương mại.

Nếu bạn đang tìm kiếm cao-Kali Diacetate chất lượng để bảo quản thực phẩm hoặc sử dụng trong công nghiệp khác,vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết,yêu cầu mẫu,và các tùy chọngiá số lượng lớn.